O ceviche é um prato típico da culinária peruana desenvolvido tradicionalmente com cubos de peixe cru branco marinado em suco de limão. Consumido há mais de dois mil anos por povos incas e latino-americanos, o preparo chegou com força em terras brasileiras e já ganhou o coração dos curitibanos. Apesar da receita simples, a criatividade dos chefs possibilita diversas releituras do clássico, oferecendo novos sabores e experiências.
Pensando neste preparo repleto de sabores e texturas, a Rua 24 Horas, vai promover o 1º Ceviche Fest Curitiba neste final de semana, nos dias 24, 25 e 26 de janeiro. Durante os três dias do evento gastronômico, os restaurantes Bávaro e Prinzen vão servir dezenas releituras do ceviche com preços especiais a partir de R$ 15.
Entre os destaques do evento estão o suculento ceviche misto de peixe branco, salmão e camarão com limão e cebola roxa; o ceviche de salmão com arroz, batata gratinada e cebola caramelizada; o sanduíche de ceviche no pão integral com maionese leve artesanal e salada; e o ceviche de camarão quente ao molho de manteiga.
Confira o cardápio completo de cada operação:
Bávaro: Ceviche de peixe branco, com limão e cebola roxa; Ceviche peruano, com limão, cebola roxa e milho; Ceviche misto de peixe branco, salmão e camarão com limão e cebola roxa; Arroz com ceviche de peixe branco e molho 4 queijos; Sanduíche de ceviche no pão integral com maionese leve artesanal e salada; e Ceviche misto de peixe branco, salmão e camarão com arroz, salada e fritas.
Prinzen: Ceviche de peixe branco com salada; Ceviche de peixe branco com legumes gratinados; Ceviche de salmão com arroz, batata gratinada e cebola caramelizada; e Ceviche de camarão quente ao molho de manteiga.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
As Linhas da Mão é um longa documental sobre encontros imprevisíveis que fez Viviane de Cássia Ferreira, uma artista brasileira de cinquenta anos, falar sobre a sua experiência e vivência com a loucura. O longa reúne músicas, conversas e performances que, juntos, abrem uma discussão política da arte, assim como estereótipos do que é a loucura no mundo atual.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Lucía tem 6 anos e é uma menina transexual que seus colegas continuam chamando pelo antigo nome. Querendo fugir daquele ambiente, ela só quer a chegada do verão para deixar para trás o inferno que sofre na escola. Mas, sua mãe tentará esconder sua situação na cidade para se desconectar e poder ficar calma. Os desejos de ambas não demorarão a se complicar durante alguns meses que mudarão suas vidas.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Nesta animação, Beckett (Mo Gilligan) é um gato mimado que não reconhece a sorte que ao ser resgatado e acolhido por Rose (Simone Ashley), uma estudante apaixonada e de bom coração. Mas sua rotina sofre mudanças quando ele perde sua nona vida e o destino entra em cena para colocá-lo em uma jornada transformadora.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
A relação entre Eugenie, uma conceituada cozinheira, e Dodin, para quem trabalha há 20 anos. Cada vez mais apaixonados um pelo outro, seu vínculo se transforma em um romance e dá origem a pratos deliciosos que impressionam até mesmo os chefs mais conceituados. Quando Dodin se depara com a relutância de Eugenie em se comprometer com ele, ele decide começar a cozinhar para ela.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Baseado em experiências reais de quase morte, o longa de Stephen Gray e Chris Radtke explora a vida após a morte com a orientação de best-sellers do New York Times, especialistas, médicos e sobreviventes que ajudam a lançar uma luz sobre o que nos espera.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Nesta sequência da franquia Ghostbusters, a família Spengler retorna para onde tudo começou: a famosa estação de bombeiros em Nova York. Eles pretendem se unir com os caça-fantasmas originais que desenvolveram um laboratório ultra secreto de pesquisa para levar a caça aos fantasmas a outro nível, mas quando a descoberta de um artefato antigo libera uma grande força do mal, os Ghostbusters das duas gerações precisam juntar as forças para proteger suas casas e salvar o mundo de uma segunda Era do Gelo.
Data de Lançamento: 11 de abril de 2024
Evidências do Amor é um filme brasileiro de comédia romântica dirigido por Pedro Antônio Paes e inspirado na música Evidências, composta por José Augusto e Paulo Sérgio Valle e lançada pela dupla Chitãozinho & Xororó. A história acompanha um casal, Marco Antônio (Fábio Porchat) e Laura (Sandy) que se apaixonam após cantarem a música juntos em um karaokê. Em meio a muitos altos e baixos, o casal acaba terminando, mas todas as vezes em que escuta Evidências, Marco automaticamente se lembra de cada discussão que teve com a ex. Determinado a se livrar dessas lembranças indesejadas, ele inicia uma jornada para superar Laura e seguir em frente com sua vida.
